こんばんは、のかです🌿
ラクして整える冷凍ストック/
今回は凍ったまま焼くだけ『厚揚げサンド』
を紹介します!
痩せたいけど
毎日はがんばれない人へ🧊
4ヶ月で8kg痩せた秘密、教えます🤫
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分量は2人分なので、
余ったら次の日の朝ごはんやお弁当にしても◎
【材料】
肉だね
★鶏ひき肉 100g
★木綿豆腐 50g
★えのき 50g (細かく切る)
★玉ねぎ 50個 (みじん切り)
★味噌 小さじ1
★マヨネーズ 小さじ1/2
★塩胡椒 適量
・厚揚げ 300g(150g×2枚)
【作り方】
①★をよくこねる
②厚揚げを半分に切って内側に切れ込みを入れる
③①を厚揚げに詰める
④ジップ袋に入れて空気を抜き冷凍する
【食べ方】
〜当日用意〜
★砂糖 大さじ1
★酒 大さじ1
★醤油 大さじ1
★みりん 大さじ2
・片栗粉 小さじ1
・水 大さじ1
①★を合わせてタレを作る
②凍ったままのストックをフライパンに入れて片栗粉をまぶす
③水を入れて蓋をして蒸し焼きにする
(⚠️厚みがあるので弱火で全体的に焼いてね)
④①をいれて絡める
⑤お皿に盛り付けて完成
このアカウントでは、
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