【ダイエット】混ぜてレンジでチンするだけ!太らないチーズケーキの作り方✨4選 #ダイエットスイーツ #ヘルシースイーツ #チーズケーキ

ダイエット

材料を混ぜてレンジでチンするだけの簡単・時短レシピ😆カロリー、糖質、脂質オフなので、ダイエット中の方にもおすすめ👍

■とろーりとろける💕とろ生チーズケーキ
生クリームは使わず、水切りヨーグルトと少しのクリームチーズを使って、美味しさそのままに脂質をオフ😙
食べた瞬間とろける〜😚濃厚なのに後味スッキリ✨なめらかでめっちゃ美味しいよ!
※余った卵白どうしよう🤔って方は、卵白で作るミルクプリンの動画を見てね!

卵白余ったらコレ作ろ!材料3つレンジで簡単✨ぷるぷるミルクプリン

\おすすめポイント/
・粉類、ゼラチン不使用✨とろ~りとろける口溶け

※1/2個分のカロリーとPFC(糖質量)
【エネルギー】…105kcal【糖質】…2.7g
【タンパク質】…7.1g  【脂質】 …7.2g

材料 直径10〜12cmココット1つ分
・水切りヨーグルト 100g 
(パルテノ砂糖不使用でもOK)
・クリームチーズKiri 1個(16.3g)
(他のクリームチーズでもOK)
・卵黄 1個
・ラカント 大さじ1(13g)
(砂糖でもOK)

⁡【作り方】
⁡1. 常温に戻したクリームチーズとラカントをクリーム状になるまで練り混ぜる。
※固い場合は500Wのレンジで6秒くらい加熱してね
2.1に卵黄を入れて混ぜる。水切りヨーグルトをひとすくい入れて混ぜ、残りも入れて、なめらかになるまで良く混ぜる。
3.器にクシャクシャにしたクッキングシートを敷く。2を流し入れ、トントンして空気を抜く。ラップなし600Wのレンジで40秒加熱する。器の向きを変えて、再び20秒加熱する。
※沸騰させないでね!ぷくっとしかけたら、加熱時間内でも一旦止めてね
4.キッチンペーパーを被せて、粗熱が取れるまで冷ます。
※とろとろだけど大丈夫!余熱で火が通り、冷やすとちょうど良い固さになるよ
5.ポリ袋に入れて(またはラップをして)冷蔵庫で2〜3時間冷やしたら完成!
※しっかり冷やすと口当たりが濃厚になるよ
※とても柔らかいので、お皿に移すときは気をつけてね

✨おいしく作るコツ✨
沸騰させないこと!食べたときにボソッとしていたら沸騰してます😢加熱時間を減らしてね

■しっとりふわふわ💕おからのチーズ蒸しケーキ
高カロリーなクリームチーズは控えめにして、ヨーグルトでヘルシーにチーズの風味をアップ😆👍
しっとりふわふわ食感で、まるごと食べたくなるおいしさ🥰冷蔵庫で冷やして食べるのがおすすめだよ😙

\おすすめポイント/
・小麦粉の代わりにおからパウダー使用で糖質オフ!
・ワンボウルで片付け楽ちん

※1/2個分のカロリーとPFC(糖質量)
【エネルギー】…156.5kcal 【糖質】…2.4g
【タンパク質】…7.6g   【脂質】…9.9g

材料 直径12cmの耐熱ボウル1つ分
(耐熱保存容器や丼でもOK)
・クリームチーズ 30g
・ラカント 20g
(砂糖でもOK)
・卵 1個
・牛乳 50mL
(無調整豆乳でもOK)
・ヨーグルト 20g
・微粉おからパウダー 20g
・ベーキングパウダー 2g
※おからパウダーは粒子の細かい微粉タイプを推奨
メーカーによって吸水率が異なるので、生地の様子を見ながら水分量を調整してね

【作り方】
1.クリームチーズをクリーム状になるまで練る。
※固い場合は500Wのレンジで10秒くらい温めてね
※​高カロリーなクリームチーズは控えめに、ヨーグルトでチーズの風味をアップ!
2.1にラカント、卵、牛乳とヨーグルト、微細おからパウダーの順に入れ、その都度なめらかになるまで 混ぜる。
3.ベーキングパウダーを入れて手早く混ぜたら、ラップなし500Wのレンジで3分加熱する。
4.レンジから取り出し、お皿をのせてひっくり返したら完成!

■濃厚なめらか💕生チョコチーズケーキ
低糖質・低脂質・高タンパク✨チョコなしでもたっぷりのココアパウダーで、しっかりチョコ欲を満たせるよ😊

\おすすめポイント/
・チョコレートの代わりにココアパウダーを使用で、低カロリー・糖質・脂質オフ!ココアパウダーには、抗酸化作用の高いポリフェノール、カルシウムや鉄などのミネラル、食物繊維などが豊富、栄養価が高い
・生クリームとクリームチーズの代わりに水切りヨーグルト使用で、脂質オフ・高タンパク

※1/2個のカロリーとPFC(糖質量)
【エネルギー】…107kcal【糖質】…3.9g
【タンパク質】…10.1g 【脂質】…6.6g

⁡材料 直径12cmのココット1つ分
・水切りヨーグルト 100g
(パルテノ砂糖不使用でもOK) 
・卵 1個
・ラカント 25〜30g
(砂糖でもOK)
・ココアパウダー 15g
・微粉おからパウダー 5g
(イデアの奇跡のおから使用)
※おからパウダーは粒子の細かい微粉タイプを推奨
メーカーによって吸水率が異なるので、生地の様子を見ながら水分量を調整してね

【作り方】⁡
1耐熱容器にクシャクシャにしたクッキングシートを敷いておく。
2.ボウルにラカント、ココアパウダー、おからパウダーを入れて混ぜる。
※かたまりがなくなって均一になったらOK!
⁡3.卵、水切りヨーグルトを入れて、なめらかになるまでよく混ぜる。
4.1の耐熱容器に生地を流し入れ、トントンして空気を抜く。
500Wのレンジで1分50秒〜2分加熱する。
※真ん中は生っぽくても大丈夫!
5.粗熱が取れるまで冷ましたら、ポリ袋に入れて(またはラップをして)冷蔵庫で5〜6時間冷やしたら完成!

■焼き芋のとろ生チーズケーキ
さつまいもの甘さを最大限に引き出した焼き芋と、他の材料を混ぜてレンジでチンするだけ!焼き芋の甘さと香ばしさに、爽やかなヨーグルトの風味が相性バッチリ👍クリーミーでめっちゃ美味しいよ😚

※加熱調理したさつまいもは、4°C以下に冷やすことで、でんぷんが消化されにくいレジスタントスターチに変化!
GI値が下がり血糖値の上昇が緩やかになるので、ダイエット中の方にもおすすめ👍
レジスタントスターチは、難消化性のでんぷんのことで、食物繊維と似た作用をするよ

\おすすめポイント/
・甘さをじっくり引き出した焼き芋使うので、甘味料は少量でOK✨さらにラカント使用でカロリーオフ!
・生クリームの代わりに水切りヨーグルトと少量のクリームチーズで脂質オフ

材料 直径12cmのココット1つ分
・常温の焼き芋(正味) 150g(皮を除く)
(紅はるか、シルクスイート、安納芋などのねっとり系がおすすめ)
・水切りヨーグルト 100g
(パルテノ砂糖不使用でもOK)
・卵 1個
・Kiriクリーミーポーション 1個(16.3g)
(他のクリームチーズでもOK)
・ラカント 15g
(砂糖でもOK)

※1/4個分のカロリーとPFC(糖質量)  
【エネルギー】…111.7kcal 【糖質】…13.9g
【タンパク質】…5.0g 【脂質】…3.6g

【作り方】
1.耐熱容器(ココット)にクシャクシャにしたクッキングシートを敷いておく。
2.焼き芋はスプーンでくり抜いて、耐熱ボウルに入れる。
3.フタ(またはふんわりラップ)をして、600Wのレンジで1分20秒加熱する。
4.クリームチーズ、ラカントを入れてゴムベラで練り混ぜる。
5.卵、水切りヨーグルトを入れて、なめらかになるまでしっかり混ぜる。
※ブレンダーやミキサーを使うのがおすすめ👍よりなめらかに仕上がるよ
その場合、材料を一度に全部入れてブレンダーまたはミキサーにかければOK!
6.耐熱容器に生地を流し入れ、表面を平らにする。トントンして空気を抜く。ラップなし 600Wのレンジで2分加熱する。
※真ん中は生っぽくても大丈夫!
粗熱が取れたら、冷蔵庫で5〜6時間冷やして完成!

↓お問い合わせはこちらへ!😊
https://bitstar.tokyo/contacts/@himahiyo

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