PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓
┃ memo ┃
僕の動画で初めてバズったささみチップスを、さらに簡単に、失敗せず作れるようにということで、今回はむね肉をチップスにしました。
ささみチップスの動画で少しだけ作って微妙な出来栄えだったのですが、ひき肉にすると失敗せず、うまく伸ばすことが出来ます。(コメント欄で教えてくれた方ありがとうございます。)
ささみの時は厚みが不均一でパリパリにならなかったり、一部だけ焦げてしまうようなことが起こったのですが、今回はそのような心配がかなり少なく、失敗しにくいと思います。
この家での動画はこれが最後ということで、心残りがないようにリベンジ動画で締めてみました。うまくいったので良かったです。次の動画は新居からお届けいたします!(^^)!
▼【材料1つ】油も粉もいらない！ささみがパリパリ・サクサクのチップスになる【低糖質・低脂質・高たんぱく】
┃ 今回使った材料たち ┃
鶏胸肉 (フープロや包丁でトントンする手間を惜しまないなら)
もしくはひき肉 (伸ばすだけなので楽)
その他調味料 (必要に応じて色々試してみてね)
┃ ざっくりPFC&カロリー等 ┃
皮なし100gあたり、約108kcal P22.3g F1.5g C0g
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した”ロカボ糖質”です。
┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃
適当なフードプロセッサー(あれば)
なければひき肉
他にも気になるものがあったらコメントしてください！
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┃ ごあいさつ ┃
ばくばクックと申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。特定の食事法や作り方を推奨するものではありません。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。
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#ばくばクック #低糖質 #むね肉チップス
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