残業で夕食が遅くなった日、そのまま食べてませんか。
食事の時間をずらすと体に何が起きるのか、実験をひとつ取り上げます。
遅くなる日の食べ方も、ひとつだけ紹介します。
【出典】
・ブリガム・アンド・ウィメンズ病院 Vujović博士ら(Cell Metabolism, 2022)
・農林水産省 食育ナビ
・浜松町第一クリニック 管理栄養士 緑川鮎香氏
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