＝材料＝
・オクラ 10本
・チクワ 3本
・しめじ 1袋
・エノキ 1袋
☆生姜 たっぷり
☆白だし 大さじ２
☆いりごま 大さじ1
☆かつお節 1袋
①板づりしたオクラのガクを切り、食べやすい大きさにカットして耐熱ボウルに入れる。
大きいオクラの場合は3等分位にした方が火が通りやすいです。
②チクワも食べやすい大きさに切り①のボウルに入れる。
③エノキとしめじの石づきをカットして、エノキは食べやすい大きさに切り、しめじは小房にして②のボウルに入れる。
④③にラップをして電子レンジ600wで約4分チンする。一旦様子を見て、オクラとキノコに火が通るまで追加で約4分ほどチンする。
⑤レンチンしている間に生姜を千切りにしておく。
⑥レンチンが終わりオクラ、きのこがお好みの状態になったら☆を入れ全体をよく混ぜる。
⑦保存容器に⑥を入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり❤️
レンジで簡単！作り置きにも良いので是非作ってみてくださいね🌷
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◾️ナレーション（音読さん）
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