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【マーボー春雨冷凍弁当 5食分】
■材料
・白米（生米）300g（2合）
・スーパー大麦 55g（大さじ5.5）
・水 550〜570ml
・鶏むねひき肉 600g
・春雨 100g
・ニラ 100g
・にんにくチューブ 25g
・しょうがチューブ 20g
・水 550ml
【調味料】
・鶏ガラスープの素 20g
・ラカント 10g
・酒 24g
・醤油 24g
・オイスターソース 18g
・豆板醤 25g
・甜麺醤 15g
【水溶き片栗粉】
・片栗粉 18g（大さじ2）
・水 18g（大さじ1強）
■作り方
①白米（生米）300gとスーパー大麦55gを炊飯器に入れ、水550〜570mlで炊飯する
②フライパンに鶏むねひき肉、にんにく、しょうがを入れて炒める
③肉の色が変わったら水550mlを入れ、春雨をそのまま加える
④調味料を加え、5〜7分ほど煮る
⑤春雨が柔らかくなったらニラを加える
⑥片栗粉と水を混ぜた水溶き片栗粉を加え、とろみをつける
⑦ご飯と一緒に5等分して完成
【1食あたり】
カロリー 499kcal
たんぱく質 34.5g
脂質 4.4g
炭水化物 82.6g
【米なしPFC】
カロリー 257kcal
たんぱく質 30.1g
脂質 3.6g
炭水化物 27.7g
春雨は戻さずそのまま！
作るのもラク、食べるのもラクな冷凍弁当です🥹🖐️
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