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🎁 Cupom: RIQMONTEIRO
1/3 de xícara (30g) aveia em flocos
Pitada de sal
1 xícara (240g) leite desnatado
6 unidades (200g) clara de ovo
Cobertura:
1 colher de sopa (8g) cacau em pó
1/4 colher de chá (1g) café solúvel
1/4 colher de chá (1g) essência de baunilha
1/2 colher de chá (2g) adoçante em gotas eritritol ou ****a gosto
1/4 xícara (60g) iogurte grego desnatado
2 colheres de sopa (30g) geleia de frutas vermelhas zero
Cozimento: leve aveia, uma pitada de sal e leite ao fogo alto até ferver.
Engrossar: reduza o fogo e cozinhe mexendo por 5–10 min, até a aveia amolecer.
Finalizar: em fogo baixo, incorpore as claras mexendo constantemente por 3 minutos, até ficar cremoso e firme; misture o cacau, café, baunilha e adoçante. Ajuste a consistência com água, se desejar.
Servir: finalize com iogurte grego e geleia por cima. Aproveite!
1 porção
Calorias: 398 kcal
Proteinas: 43,2g
Carboidratos: 48,7g
Gorduras: 4,4g
Fibras: 5,5g
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