ねね、えのきステーキ知ってる？🤔
これ本当にうまいのよ…最高の副菜。
このためにエノキを買っちゃうようになるくらいハマる😋❤️
焦がし醤油の香りがたまらんのよね…🤤✨
食べ応えも食感もしっかりあって最高🤭
材料
えのきの根っこ
ごま油 薄く引く程度
醤油 小さじ1〜2
えのきは土の部分だけ切り落として2〜3個1.５〜2センチくらいずつお尻から根っこ部分切っていく(厚すぎると美味しくないので注意！)
油しいて、えのき乗せて焼き色つくまで焼く
裏返して反対も焼き色つける
焦がし醤油して馴染ませて完成😋✨
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#健康 #栄養 #食事
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