かぼちゃはビタミンやミネラルが豊富で栄養価の高い野菜🎃✨
かぼちゃをレンジで柔らかくしてつぶしたら、他の材料を混ぜて再びレンジでチン😆
これで濃厚なかぼちゃの風味と、とろけるような口溶けが楽しめるよ💕
＼おすすめポイント／
・ラカント使用でカロリーオフ！かぼちゃの自然な甘さをいかして、ラカント控えめ
・生クリームの代わりに水切りヨーグルトと少量のクリームチーズで脂質オフ
＼かぼちゃに含まれる栄誉素と効果・効能／
・別名「若返りのビタミン」とも呼ばれているビタミンEや、皮膚や粘膜・眼を保護するβ‐カロテン（ビタミンA）が豊富
・食物繊維も多く、便通を良くしたり、血圧の急激な上昇を防ぐ
1/4個分のカロリーとPFC
【エネルギー】…85.5kcal【糖質】…7.7g
【たんぱく質】…5.2g 【脂質】…3.6g
※ラカントは血糖値を上げないので、計算に含めていません
【材料】直径12cmのココット1つ分←ダイソーで購入
・かぼちゃ（正味）…150g（種とワタ、皮を除く）
・水切りヨーグルト…100g
（パルテノなど他のギリシャヨーグルトでもOK）
・Kiriクリーミーポーション…1個
（他のクリームチーズ16gでもOK）
・ラカント…20g
（砂糖でもOK）
・卵（Mサイズ）…1個
【作り方】
1. 耐熱容器にクシャクシャにしたクッキングシートを敷いておく。
2. かぼちゃは皮をむいてからひと口大に切る。
※ひと口大に切ってから、皮をむいてもOK！
3. 耐熱ボウルにひと口大に切ったかぼちゃ、水（小さじ1 分量外）を入れてフタまたはふんわりラップをして、600Wのレンジで4分加熱する。
4. クリームチーズ、ラカントを入れる。かぼちゃをフォークでしっかりつぶしながら混ぜる。
5. 水切りヨーグルト、卵を入れてよく混ぜる。
※ブレンダーやミキサーを使うのがおすすめ！
その場合材料を一度に全部入れてブレンダーまたはミキサーにかければOK！
6. 耐熱容器に生地を流し入れ、トントンして空気を抜く。浮いてきた気泡を楊枝でつぶす。ラップなし 600Wのレンジで1分30〜40秒加熱する。
※真ん中は生っぽくても大丈夫
粗熱が取れたら冷蔵庫で5〜6時間冷やして完成！
※とても柔らかいので、お皿に移すときはヘラなどを使ってね
↓お問い合わせはこちらへ！😊
https://bitstar.tokyo/contacts/@himahiyo
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