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ダイエット検定1級のきいです♡ ̖́
今日は『じゅわとろ茄子餃子』🐔✨
最近まじで暑すぎて火を使いたくない🥺
なんならキッチンに立つ時間を短くしたい🥺
ってなってるのはわたしだけ？？
でも、外食やウーバーに頼ると
ついついカロリーオーバーになって、
またリバウンドしちゃう🥹💦
だから、めっちゃクチャ簡単で、
レンチンでだけでできるレシピを作ってみた🤍
しかも茄子がじゅんわりとろとろで
さいっこうに美味しいの☺️✨
もはや普通の餃子より好きまである🤫
夏のイヤな料理の負担も軽減されて、
お腹も満たされるなんて最高✊🤍
美味しく食べてダイエット加速させてこ🙂↕️🤍
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【材料】
茄子 2本
鶏むねひき肉 100g
ニラ 1/4束
Aおろしにんにく 2センチ
A塩コショウ 少々
A醤油 小さじ1/2
A鶏がらスープの素 小さじ1/4
Aごま油 たらりと
タレ
酢 大さじ1
醤油 大さじ1
ラー油 お好みで
【作り方】
① 茄子はヘタを切り落として、縦半分に切り込みを入れる。
②ポリ袋に鶏むねひき肉、みじん切りにしたニラ、Aを加えてよく混ぜる。
③茄子の切り込みに②を絞り出す。
④クッキングシートで包み、600w6〜7分レンチンする。
⑤タレの材料を混ぜて、上からかけたら完成！
【ポイント】
✔︎レンチンの時間は様子をみながら調整してください👍
✔︎タレの代わりにポン酢でもOK🙆♀️
🗒ᝰ✍🏻 ̖́-
最後まで読んでくれて
ありがとうございます〜！
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@kii_dietrecipe45
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