酒粕は日本が誇る素晴らしい発酵食品です。酵素を生かしてお肉を柔らかく美味しく保存したり、
ホワイトソースの代わりに活用します。日々の食事に便利な酒粕ペーストもご紹介。美容と健康にご活用下さい！
0:00 動画の概要
1:19 酒粕の栄養と効果
3:21酒粕の種類 熟成酒粕
4:44 酒粕ペーストの作り方
6:59 酒粕の活用法(漬ける)
13:04 活用法(スープに)
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