健康的な食生活を続けるコツのひとつ。
そして、ストレスを溜めずにカロリーを抑えたいときに大切なのが、食事の「ボリューム」🥗
私は食べることが大好きだし、量もしっかり食べたいタイプ。だから無理に少ない量で我慢するのではなく、たくさん食べても重くなりにくい食材を選ぶようにしています。
特にランチは、大きなボウルいっぱいのサラダを作ることが多いです。満足感はあるけれど、午後に眠くならないくらい軽めなのが好き。
今日のサラダは、
🥒 たっぷりのきゅうり
🍉 甘みを加えるスイカ
🧅 シャキシャキの紫玉ねぎ
🧀 塩気とタンパク質をプラスするフェタチーズ
🌿 フレッシュなミント
甘酸っぱい味が大好きなので、ドレッシングはレモンの皮と果汁、粒マスタード、はちみつで作りました🍋
さっぱりしていて、本当においしい！
ちなみに、写真ではかわいく見せるためにお皿に盛りつけていますが……実際はボウルに入っていた分を全部そのまま食べました😂
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