レシピはこちら👇
🍙ねぎ塩レモンチキンおにぎり(6個分)
【材料】
・炊いたご飯…390g
・鶏むね肉(皮なし)…270g
・長ねぎ…70g
・白ごま…10g
〈調味料〉
・鶏ガラスープの素…大さじ1(12g)
・レモン汁…小さじ2(10g)
・おろしにんにく…小さじ2弱(8g)
・塩…小さじ1/2(3g)
【作り方】
① 鶏むね肉は5〜8mm角に切る。長ねぎは縦4等分にして2〜3mm幅に切る。
② 温めたフライパンで鶏むね肉を油をひかずに炒める。
③ 火が通ったら長ねぎを加えて炒める。
④ 鶏ガラ・塩・おろしにんにくを加え、水分がなくなるまで炒める。
⑤ 火を止めてレモン汁を加えて混ぜる。
⑥ 粗熱を取り、ご飯・白ごまと混ぜる。
⑦ 6等分して握る。
⸻
🍙甘辛ツナたまごおにぎり(6個分)
【材料】
・炊いたご飯…390g
・ノンオイルツナ…210g
・卵…120g(約2個)
・白ごま…6g
〈調味料〉
・醤油…大さじ1強(18g)
・みりん…小さじ2(12g)
・ラカント…大さじ1(10g)
・鶏ガラスープの素…小さじ1(3g)
【作り方】
① 卵は半熟気味の炒り卵を作り、取り出す。
② フライパンにツナ・醤油・みりん・ラカント・鶏ガラを入れ、汁気がなくなるまでしっかり煮詰める。
③ 粗熱を取り、ご飯・炒り卵・ツナ・白ごまを混ぜる。
④ 6等分して握る。
⸻
💡持ち歩く時は、朝レンチンしてしっかり冷まし、保冷バッグ+保冷剤と一緒に持ち運んでいます😊
1個あたり(ねぎ塩レモンチキン)
171kcal
P 12.9g / F 2.4g / C 26.2g
1個あたり(甘辛ツナたまご)
162kcal
P 9.0g / F 2.8g / C 25.6g
保存してぜひ作ってみてね🥰



コメント