こんばんは、みこです🌱
アクアパッツァの汁が余るのもったいない
でもパスタ茹でるのはめんどくさい。
そんなときに思いついたこのレシピ!
春雨がいい汁吸って旨くなるの〜
余るものもなく、全部食べても罪悪感ゼロ!
保存して作ってみてね
\春雨アクアパッツァ/
🌱みこのヘルシーポイント
・白身魚のたんぱく質で代謝サポート
・オリーブオイルのオレイン酸で満足感アップ
・トマトのリコピンで美肌ケア
🍽 材料(1人分)
・白身魚…1切れ
・春雨…24g
・水…70ml
・玉ねぎ…1/2個(薄切り)
・ミニトマト…4個
・エビ…3匹
・ブロッコリー…30g
・しめじ…1/4袋
〈タレ〉
・オリーブオイル…小さじ3
・酒…小さじ2
・コンソメ…小さじ1
・にんにくチューブ…4〜5cm
・レモン汁または白ワイン…小さじ1(あれば)
・ブラックペッパー…たっぷり
🍳 作り方
① 先にガラスボウルに大きめに切ったクッキングペーパーをぐしゃぐしゃにしてからしき、春雨を入れて、水70mlを入れる。
② 玉ねぎ切って、春雨に上に広げるように置き、その上に白身魚をのせる。周りにトマト・エビ・ブロッコリー・しめじも乗せる。
③ タレをの材料を混ぜ合わせ、②に回しかけ、クッキングシートで包む。
④ 600Wで6分(冷凍魚なら9分)レンチンし、1分蒸らしたら完成!
ポイント💡
・玉ねぎ切る前に、先に春雨に水をかけて少し戻しておくのがおすすめです!
・春雨の上に玉ねぎをしいて、魚と春雨の間のクッションをすることで、魚はしっとり、春雨は旨みを全部吸って、美味しく仕上がるよ。
⚖️ PFCバランス(1人前)
カロリー:約350 kcal
たんぱく質:約33g
脂質:約15g
炭水化物:約22g
P:38%(代謝を支える高たんぱく設計)
F:39%(良質な脂で香りと満足感をプラス)
C:23%(夜でも安心の低糖質バランス)
#ワンボウルごはん #ダイエットレシピ #レンチン #アクアパッツァ #春雨



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