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今日は【ささみユッケ】を紹介します!
食べるのが怖い?
混ぜ合わせるだけ?!
低カロリーなのに大満足料理!
ダイエット中でも、しっかり食べて、痩せたいならこれ!
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【材料】
・ささみ … 1パック
・きゅうり … 2本
【調味料A】
・にんにくチューブ … 3cm
・しょうがチューブ … 3cm
・コチュジャン … 5cm
・めんつゆ … 大さじ2
・ごま油 … 小さじ½
【作り方】
❶ ささみに酒と塩コショウを入れてレンチン4分
❷ きゅうりは袋に入れて叩き割り、塩揉みしておく
❸ ささみに火が通っていたら氷水で冷やし、ちぎりまくる
❹ きゅうりとささみに調味料Aをまぜあわせて、卵黄とごまを振って完成!
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