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ネギ塩レモン豚しゃぶサラダ/
【材料】
しめじ：1/2袋
千切りキャベツ： 1袋（150g）
豚肉（薄切り）：3～5枚
酒：大さじ1
こしょう：適量
刻みネギ（トッピング用）：適量
-タレ-
オリーブオイル：小さじ2
レモン汁（市販品でOK）：小さじ2〜2.5
にんにくチューブ：約2cm
塩麹（市販のチューブでOK）：小さじ1強
こしょう：適量
【作り方】
①しめじ、千切りキャベツ、豚肉の順で耐熱ボウルに入れる
②酒とこしょうを加え、ラップをして600W5分レンチン
③タレの材料を全て混ぜておく
④レンチン後、タレをかけて、刻みネギを乗せれば完成✨
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🌿薬膳豆知識🌿
・キャベツ:食物繊維で満腹&脂肪燃焼をサポート
・豚肉:疲労回復&代謝アップに◎
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