【材料(4人分)】
⚪︎きのこ(舞茸・えのきなど)200g
⚪︎切り干し大根 10g(水でもどす)
⚪︎キャベツ(千切り/市販OK)お好み
⚪︎ごはん 100g
⚪︎コンソメ 小さじ2
⚪︎トマトジュース 200ml
⚪︎牛乳 100ml
とろけるチーズ 適量
トッピング:乾燥バジル・あらびきコショウ
【手順】
① 鍋に⚪︎を入れ、弱〜中火で3分ほど加熱(焦げ注意)。
② 器に入れてチーズをのせ、レンジで1分。
③ バジル・あらびきコショウをかけて完成!
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@mizuki_gohan_diet
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