ワンパンほったらかしで同時に4品
簡単腸活ワンプレート🍽️
【材料2〜3人分】
①えのきとワカメと油揚げの煮物
・えのき:1/2袋
・油揚げ:1枚
・乾燥ワカメ:3g
A だし汁:250ml
A酒:大さじ1
Aしょうゆ:大さじ1
Aみりん:大さじ1/2
A砂糖:大さじ1/2
【作り方】
1. ワカメはお水で戻しておく、油抜きした油揚げをひと口大に切り、えのきはほぐしておく
2.アイラップにAの調味料をすべていれて、1を入れて袋の上からモミモミして味をなじませたら、袋の口をしばって鍋底にお皿を敷いたフライパン🍳へIN
【材料2人分】
②新玉ねぎの豚巻き
・新玉ねぎ:1個
・豚バラ肉:8枚
・卵🥚:2個
・片栗粉:適量
A酒:大さじ2
Aみりん:大さじ2
A味噌:小さじ1
Aハチミツ🍯:小さじ1
Aしょうゆ:大さじ2
ごま:お好みで適量
【作り方】
1.新玉ねぎをくし形に8等分カットして、前もって耐熱皿に乗せラップして、レンジで600wで5〜6分予熱しておくと火が通りやすいです🙆♀️
2.1の粗熱が取れたら、カットした玉ねぎに豚バラ1枚ずつ、ぐるぐる巻きつける
3.Aの調味料をアイラップに入れて袋をモミモミしてよく混ぜ合わせ、その中に片栗粉をまぶした2を重ならないように入れる
袋を軽くモミモミして、全体に調味料が行きわたるようにする
4.3の袋の口をしばり、卵🥚はそのまま鍋底にお皿を敷いたフライパン🍳へ
5.加熱後、卵は冷水に入れ、ヤケドに注意してゆで卵のカラをむき半分にカットし、玉ねぎ豚バラと一緒に盛りつける、お好みでごまを仕上げに振りかけて完成✨
【材料2人分 】
③トマト🍅しらす冷や奴
・トマト:1/2個
・絹ごし豆腐:150g
・しらす:25g
Aごま油:大さじ1/2
Aめんつゆ4倍濃縮:小さじ1
Aごま:小さじ1
大葉:お好みで🌱
【作り方】
1.フライパン🍳調理をしている間に、豆腐はしっかり水切りして、トマト🍅を角切りにしておく
2.水切りした豆腐を器に盛り付け、上から角切りしたトマト🍅としらすを盛り付け、Aの調味料を混ぜ合わせたものを上から回しがける
3.お好みで刻んだ大葉を上に✨
【材料2人分】
④マッシュルームサラダ🥗
・マッシュルーム🍄:2個
・ベビーリーフ:1袋
・ミニトマト:好きなだけ🙆♀️
・粉チーズ:お好みで
・お好みのドレッシング:適量
【作り方】
1. フライパン🍳調理をしている間に、器にベビーリーフを盛り付け、マッシュルームは出来るだけ薄切りに✨
2.1にミニトマトを盛り付け、上から粉チーズをふりかける、お好みのドレッシングをかけたら完成
①〜②をフライパン🍳に入れたら、お水200mlを入れて15分中火で放置するだけ☝️
盛り付けたら完成🍽️✨
注意⚠️
火の通りについては、お使いのフライパンやIHかガスによっても異なる場合があるので、加熱後は必ず一度様子を見ていただき、必要であれば追加で加熱時間を調整してみてください(特にお肉🍖やお魚🐟)
⚠️アイラップが鍋底に直接触れると溶けて穴が空きます!鍋底にお皿を敷くなどしてご注意ください✨
☝️ポイント☝️
・空焚きにならないようにお水が少なくなったら追加してください

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