100日後に痩せるおデブの挑戦!
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民族衣装着たい!
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低カロリー餃子の作り方!
材料
・鶏むねひき肉:600g
・豚ももひき肉:150g(脂少なめ)
・キャベツ:500g(みじん切り)
・ニラ:2束(みじん切り)
・しょうが:小さじ2
・にんにく:3かけ(すりおろし)
・醤油:大さじ4
・オイスターソース:小さじ2
・ウェイパー:小さじ1
・酒:大さじ4
・塩:小さじ2
・胡椒:少々
・餃子の皮:100枚(薄皮タイプ推奨)
手順
1.キャベツをみじん切りにして塩小さじ1をふり、5分ほど置き、水気をしっかり絞る
2.ボウルに餃子の皮以外を全て入れてよく混ぜる
3.餃子の皮に15g程度入れて包む
4.フライパンにオイルスプレーをかけ、中火で片面を焼く、焼き色がついたら水を入れ、蓋をして蒸し焼き水分が飛んだら蓋を取り、カリッと焼き上げる!
カロリー気にしてなければ牛脂とか入れても美味しいですし餃子はちょっとやそっとで不味くならないのでいろんなもの入れて美味しかったものあればお勧めしてくれたら嬉しいです🩷
またトレーに並べて冷凍した後固まれば保存袋に入れても引っ付きません🙆♀️🩷
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