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もちもち豆腐パン (1個:約130kcal)
【材料(3〜4個分)】
・絹ごし豆腐 150g
・米粉 100g
・スライスチーズ 2枚
・ツナコーン缶 1/2缶(50g程度)
・米油またはサラダ油 適量
【作り方】
①絹ごし豆腐はキッチンペーパーで軽く水気を取って、ボウルに入れ泡立て器でかき混ぜる。
②米粉もボウルに入れて、ゴムベラで混ぜて、手でひとまとめにしてこねる。
③3〜4等分にして、生地の中にチーズ(スライスチーズ半分を小さく丸めたもの)、ツナコーンを入れる。
④フライパンに油をひいて、弱火で5分程度蓋をして焼く。ひっくり返して再度5分程度焼いたら完成!✨※焦げないように確認しながら焼いてね!
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