炊飯器に放り込むだけ!
調味料も塩だけで
めっちゃ美味いトマトスープできます。
トマト缶と水、塩、野菜と鶏肉を入れて
あとは炊飯器がやってくれる。
野菜はセロリ入れるのおすすめ。
香りも良くなるし、食物繊維も豊富なので。
出汁要因で手羽元入れてますが、
骨取り除いたり強い鶏出汁が苦手な方は
胸肉やもも肉でいけます
ダイエットにもめっちゃ良いのでぜひ!
冷蔵庫の残り野菜の使い切りにも◎
【材料(4人分くらい)】
・トマト缶…1缶
・トマト缶と同量の水
・にんじん…1本
・玉ねぎ…1個
・セロリ…2本(葉っぱも加える)
・お好きなきのこ…好きな
・ピーマン…好きなだけ
・手羽元…1パック(5〜6本)
(→骨が面倒なら胸肉・もも肉でもOK)
・塩…大さじ1(濃い場合があるので調整してね)
※野菜はなんでも。炊飯器に入る量で!
⸻
【作り方】
1. 野菜は全部ざくざく切る
2. 炊飯器に全部入れる(トマト缶、水、塩も)
3. 通常炊飯モードでスイッチON!
4. 終わったらそのまま放置でもOK
5. 味見して、塩で調整
⸻
保存して作ってみてね。
👆他の簡単レシピも今後のせていきます
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