火を使わず簡単🎅クリスマスレシピ4品🎄
お魚もお肉もどっちも欲張りたいけど手間はかけたくない❣️レンチンしてる間に他の作業がでにちゃう！
①骨なしローストチキン🍗
②アクアパッツァ🐟🍅🥦
③さつまいもポタージュ🍠🥣
④お手軽キッシュ🐣🌱
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【①骨なしローストチキン】
⚫︎鶏もも肉 1枚 (約300g)
⭐︎焼肉のタレ 大さじ3
(わが家は焼肉屋さんの甘口使ったよ)
⭐︎醤油 大さじ1.5
①耐熱のポリ袋に鶏肉を入れて⭐︎を全て入れて揉みこんで放置
②耐熱容器に①を袋のまま入れ、500W5分レンチン(💡ここで火を通す)
③耐熱容器に鶏肉をタレごと袋から出して、トースター(魚焼きグリルでもOK)で焼き目をつけて完成✨
💡オーブンだと時間がかかりすぎちゃうからレンジで火を通して、焼き目はトースターでつける作戦！
💡漬け込み時間は短くてもいいけど長いほうが美味しい。前日にちょちょっとできたら優勝🥇
💡焼肉のタレにはにんにくやら香味野菜やら色々入ってるからこれで簡単に美味しくできる✌️
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【②アクアパッツァ】
⚫︎好きな魚
・今回は真タラ！他の白身魚、鮭でも！
⚫︎好きな具材
・今回は玉ねぎ、しめじ、ブロッコリー、ミニトマト、レモン
⭐︎酒 小さじ2 (白ワインで大人味に！)
⭐︎オリーブオイル 小さじ2
⭐︎コンソメ 小さじ1
⭐︎おろしにんにく 小さじ1(多めが好き)
⭐︎塩胡椒 適量
⭐︎ブラックペッパー 好きなだけ
①耐熱皿の上にクッキングシートを敷く
②食べやすい大きさに切った具材、魚を動画のように重ね並べる
(ミニトマトは破裂防止に穴をあけてね)
③⭐︎を混ぜたタレを回しかける
④キャンディのように包んで端をしぼり、500W6分レンチンして完成！
💡レンチン前の状態で冷凍できるよ！冷凍庫から出してそのまま500W12分レンチン！
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【③さつまいもポタージュ】 ２人分
⚫︎さつまいも １本(約200g)
⭐︎塩 少々
⭐︎牛乳 200ml
・バター 2g
①さつまいもの皮を剥いて、輪切りにして数分水にさらす
②水気を切り、耐熱容器に入れてラップをして500W5分レンチン
③フォークやヘラでさつまいもを潰し、⭐︎を入れてラップをして500W3分レンチン
④バターを入れて混ぜて完成✨
💡ブレンダーやミキサーがある方は、潰す過程を飛ばしてバターを入れたらブーンと攪拌するとなめらか本格ポタージュに！
(しなくてもつぶつぶ感楽しめるよ！)
💡バター後入れで少しの量でも香りが残ってくれる！
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【②お手軽キッシュ】
⭐︎卵 2個
⭐︎牛乳150ml
⭐︎クリームチーズ ひとかけ(約15g)
⭐︎コンソメ 小さじ1/2
⭐︎塩胡椒 少々
⚫︎好きな具材
・今回は玉ねぎ、ほうれん草、ベーコン
・他にもきのこ系、ミニトマト、ブロッコリー、薄切りかぼちゃなども合うよ！
①耐熱容器にクッキングシートを敷いて、⭐︎を全て入れる
②クリームチーズを潰しながらよく混ぜる(粗潰しでOK)
③食べやすい大きさに切った具材を入れて混ぜる
④ラップをして500W3分30秒レンチンして完成✨
💡卵に火が通ってるか確認してね！プルプルが残ってる時は追加加熱してみて！
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ぜひ作ってみてね！
最後まで読んでくれてありがとう💛
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