ダイエットと美肌効果の高い、トマトと豆乳をたっぷり使って、オートミールの豆乳トマトリゾットを作りました♪😊
豆乳のおかげで、タンパク質とカルシウムもしっかり摂れます。牛乳よりもヘルシーで、軽いクリーム感!😋ボリューム満点で、栄養バランスもバッチリな1杯です♡ご飯もパンもないよ〜ってときに、レンチン3分で、ササッと簡単においしく作れますよ!😚
パパッと済ませたい朝食や一人ランチ、夜食などいつでも!オートミールって、ちょっとニガテ〜^^; という方も、ぜひ一度お試しくださいね!
【材料 1人分】
・オートミール(ロールド)…30g
・無調整豆乳 …120mL
・玉ねぎ …1/8個(20g)
・ベーコン …1枚(20g)
・ミニトマト …6〜7個(70gほど)
・塩 …3つまみほど
・オリーブオイル …適量
・粉チーズ、粗挽きこしょう…適量
ミニトマトの他に、
ブロッコリーやアスパラガス、キノコもおいしいよ(^。^)♡
【作り方】
1. 玉ねぎ 1/8個(20gほど)はみじん切り、ベーコン 1枚(20g)は細切り、ミニトマト(5〜6個)は半分に切ります。
2. 耐熱の器に、オートミール 30g、豆乳 120mL、玉ねぎ ベーコンを入れ軽く混ぜます
ミニトマトをのせて ラップなし 600Wのレンジ 3分加熱ゴーゴー♪
3.レンジから取り出し、ヤケドに気をつけて ラップを取り、
塩を3つまみほどと 粗挽きこしょう、粉チーズをかけオリーブオイルをかけます。
あればバジルの葉をのせて、完成♪
参考までに ざっくりカロリーとPFC(糖質量)
【カロリー】…294kcal 【糖質量】…21.2g
【タンパク質】…12.6g 【脂質量】…16.6g
豆乳を吸ったオートミールが、具材と良く絡んで、クリーミー♡
甘酸っぱいトマトがおいしい♡
私はちょっと食べたいなってときは 全部半量にして
マグカップで レンジ 1分30秒 で作ってます!
これはホントおいしいので みなさんもぜひ作ってみてくださいね!
オートミールとトマト、豆乳の美肌・ダイエット効果
★オートミールに豊富な食物繊維
美肌や腸内環境の改善、便秘解消効果が期待できる
ニキビやくすみなど肌のトラブルを改善し美肌効果をサポート
オートミールは、低糖質で低カロリー、高たんぱく
血糖値の上がりやすさを示す「GI値」が低く太りにくい
★トマトのリコピン=美容効果の高い栄養素
リコピンの強力な抗酸化作用
→シミやシワ、たるみの予防、美肌、美白効果
その他 血糖値を下げる、動脈硬化の予防、むくみの除去など
★豆乳のオリゴ糖
→腸内の乳酸菌が増え、腸内環境が整い便秘解消
栄養素の吸収が良くなり、代謝UP
★大豆のサポニンとビタミンEの抗酸化作用
→肌や髪を美しく保つ
★大豆のたんぱく質
→新陳代謝を促し、肌のターンオーバーを活性化
豆乳を吸ったオートミールが、具材と良く絡んで、クリーミー♡
甘酸っぱいトマトがおいしい♡
少量作りたいときは 全部半量にして
マグカップで レンジ 1分30秒 でできます!
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どれも簡単でおいしくできるのでみてね〜♪🤗
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#ひまひよ #ダイエット #オートミール
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