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4ヶ月で6kg痩せたきいです♡ ̖́
今日は『鶏むね肉の濃厚クリーミーサラダ』🐔✨
最近どハマりしてるレシピです✌️
サラダってヘルシーだけど、
なんか物足りないなってなっちゃう😭
でもこのレシピは、たんぱく質たっぷりで
満足感がやゔぁい🥰
しかもシーザーサラダ風にしてるから
豆腐とは思えないくらい
濃厚クリーミーで最高ｯｯ🥹
我慢じゃなくて整えるレシピで
しっかり食べながら
ダイエット頑張っていこうね〜〜🫶
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【材料】
鶏胸肉 1/2枚
酒 大さじ1
ゆで卵 1個
にんじん 小1本
冷凍ブロッコリー 5個くらい
A絹豆腐 80g
Aレモン汁 小さじ1
Aオリーブオイル 小さじ1
Aコンソメ 小さじ1/2
Aおろしニンニク 小さじ1/2
A塩 少々
Aブラックペッパー お好みで
トッピングにくるみ お好みで
【作り方】
①ゆで卵を茹でておく。
②洗ったにんじんをキッチンペーパーで巻いて、水で濡らす。さらにラップで包んで、600w7分加熱。
③鶏むね肉はフォークで数ヶ所刺し、酒をふりかける。ふんわりとラップをして、600w5〜6分レンチンしたら、粗熱をとって割いておく。
④冷凍ブロッコリーもレンチンで解凍する。
⑤ボウルにAを全部入れて、とろとろになるまで混ぜる。
⑥にんじん、ゆで卵を入れて、スプーンなどで崩したら、ブロッコリー、鶏むね肉も入れてよく混ぜる。
【ポイント】
✔︎豆腐は、ケンちゃん豆腐を使ったよ！
滑らかになりやすいからオススメ✌️
✔︎にんじんや鶏むね肉は、
様子を見ながら追加で加熱してね！
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最後まで読んでくれて
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@kii_dietrecipe45
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