豆腐モッチァレラ成功するコツは…
3日ほど冷蔵庫で眠らせておくこと✨
むっちりチーズ感が増すよ🧀
1日だと塩気のあるおいしい豆腐って感じです←
【材料】
・豆腐
1パック
・塩麹
大さじ2
・生ハム
好きなくらい
・ブラックペッパー
好きなくらい
・オリーブオイル
小さじ1くらい
【作り方】 作業時間5分
①キッチンペーパーの上で豆腐に満遍なく塩麹を塗る
②キッチンペーパーに包み3日放置
③豆腐を切り分け生ハムを交互に積む
④オリーブオイルとブラックペッパーを振って完成✨
☝️トマトとカプレーゼ風もいいけど30%引きで生ハムが売られていたから、今回は生ハムと合わせたよ☺️
☝️チーズ代わりになるから低カロリー、そしてお安く使えるのがいいよね❤️
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がんばらない痩せうまごはん/
ごはんで−5.2kg痩せたぷにこです
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・バタバタ忙しくて簡単おいしい痩せうまレシピ
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