【調理時間】
5分
※炊飯時間は除く
【分量】
2食分
【材料】
鶏むね肉(皮は取り除く)…1枚(400g~)
○にんじん 1本
○ブロッコリー 1房
○お米1合
○インゲン豆1袋
○さつまいも1本
○玉ねぎ半玉
○玉子2個
○お水 1合の線まで
○めんつゆ(2倍タイプ)大さじ1
【作り方】
1. ボウルに水を張り野菜を洗い先端を切り落とします。
(ブロッコリーは茎が固そうな場合、周りを切り落とす)
2. 炊飯器にといだお米とめんつゆを加え、お水を1合の線まで加えて軽く混ぜ合わせたら、野菜と鶏むね肉、卵を丸ごと加えて炊飯ボタンを押す。
3.炊いてる間にみそディップ作ります。
味噌、マヨネーズ、めんつゆを混ぜ合わせる。
完成です(^^)/
お野菜と鶏むね肉のうまみがお米に染みわたりご飯もとっても美味しいです!
味噌ディップは無くても塩コショウやポン酢、ゴマダレで召し上がっても合います♡
⚠︎お野菜は大きすぎると火が通らず炊き上がっても硬い場合のままがございます。
小さめのものを選ぶか、予め小さく切って下さい。
調理工程も少なくとっても簡単なので試してみてね💛



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