【レンジで3分】
オートミールのガトーショコラ
忙しい合間でもパパッと作れる
食物繊維たっぷりのダイエットデザート!
■ 材料(1人分)
・オートミール 30g
・ココアパウダー 10g
・ラカント(又は砂糖) 大さじ1〜2
・卵 1個
・豆乳(又は牛乳) 50ml
■ 作り方
1.全材料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。
2.耐熱容器に移し、レンジ(600W)で2〜3分チン。
■ ポイント
・オートミールを粉状にすると、よりしっとりケーキ感が増します。
・高カカオチョコを1粒埋め込んでから焼くとフォンダン風に。
・冷蔵庫でしっかり冷やすと、ずっしり濃厚な食感に変わります。
■ アレンジ
・冷凍ミックスベリーを乗せて、程よい酸味をプラス。
・くるみを混ぜて、カリッとした食感のアクセントに。
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