「味噌ラーメン風スープ」
【材料】(4人分)
鶏ひき肉 120g
にんじん 1本
玉ねぎ １個
キャベツ 1/4個
もやし 1袋
ニラ １袋
コーン 大さじ3
おろししょうが ２ｃｍ
おろしにんにく ２ｃｍ
水 600cc
鶏がらスープの素 小さじ1
みそ 大さじ３
【作り方】
①にんじんは短冊切り、たまねぎは半月切り、キャベツは2cm幅、ニラは３～５ｃｍに切る
②鍋にひき肉を入れて炒める。たまねぎ、にんじんを入れてさっと炒める
③キャベツ、水、鶏がらスープの素、しょうが、にんにくを入れてフタをして5分煮る
④ニラ、もやし、コーンを加えてさっと煮たら完成
【ポイント】
・野菜は家にある食材でOK！
・バターや胡椒をお好みでプラスしてね！
詳しいレシピや食材の栄養素については Instagramに載せています👍 プロフィールからInstagramで見れます☺️
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