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あんかけ蕎麦/
【材料】
蕎麦…1袋
もやし…1/2袋
長ネギ…1/2本
豚肉…100g
-あんかけ-
麺つゆ…大さじ2
しょうがチューブ…3㎝
水…100ml
水溶き片栗粉（片栗粉1:水2）
【作り方】
①耐熱ボウルに蕎麦と水溶き片栗粉以外の材料を全部入れて600w5〜6分チンする
②蕎麦を袋の表記通りにチンするか茹でておく
③①に水溶き片栗粉を入れて混ぜる
④蕎麦の上にかけて、お好みで小ネギトッピングしたら完成✨
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🌿薬膳豆知識🌿
・長ネギ:代謝アップやむくみ改善に◎
・蕎麦:疲労回復&代謝をサポート
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