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こんにちは!ゆずです🤍
今日はワンパン8分で作れちゃう
「肉汁たっぷり小籠包」を紹介します🥟✨
小籠包って家で作れるイメージなかったけど
作ってみたら
想像してたより簡単だった!🥹🤍
餃子より作るのは難しかったけど
味はばっちり美味しいので、綺麗に作れなくても
全然問題なし!☺️
友人や家族や恋人と楽しく作ってみてね🤣
こうしてヘルシーで美味しいレシピをどんどん発信して
食事改善で身体の中からキレイになれる人を
もっと増やすぞ〜!!!✊🏻🔥
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📝↓レシピはこちら↓📝
ワンパン10分!肉汁たっぷり小籠包
【材料】(約35個分)
・鶏ももひき肉 150g
・えのき 1/2束
・長ネギ 1本
・餃子の皮(大判) 35〜40枚
A 鶏ガラスープの素 大さじ1
A ゼラチン 5g
A お湯 150ml
B しょうゆ 大さじ1
B ごま油 小さじ1
B ウスターソース 小さじ1
B 砂糖 小さじ1
(つけダレ)
・しょうゆ 大さじ1
・酢 大さじ1.5
・しょうがチューブ 3cm
【作り方】
⚠️事前にAを混ぜ、冷蔵庫で冷やして固めておく
①長ネギとえのきをみじん切りにする
②①・ひき肉・フォークで崩したA・Bの調味料を混ぜ合わせる
③餃子の皮で②を包む(入れすぎ注意!)
④皿に敷いたクッキングペーパーの上に③を並べて、皿ごとフライパンに入れる
⑤水を200ml入れ、蓋をして中火で7〜8分蒸す
⑥つけダレをお好みで作り、完成!
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