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肉汁あふれる 包まないえび小籠包🦐🥟 ⁡ 【材料5個分】 A豚ひき肉：170g Aえのき：30g A長ネギ（白い部分）：15cm B 鶏ガラスープの素（顆粒）：小さじ1.5 Bオイスターソース：小さじ1 B砂糖：小さじ1/4 Bごま油：小さじ1 Bしょうがチューブ：3cm Bにんにくチューブ：2cm B水：80ml ・えび：5個 ・餃子の皮：10枚（一個につき2枚ずつ使用） ・小ネギ：適量 ・いりごま：適量 ⁡ えびのエキスがしみ出て深みのある味に🥹✨ ⁡ 【作り方】 1.ビニール袋にひき肉を入れ、キッチンばさみで細かく切った長ネギとエノキ とBの調味料と水をすべて入れて袋ごともんでよく混ぜ合わせる ⁡ 2. 1の肉ダネが入った袋の角を少しカット✂️して、耐熱のココット皿に同分量ずつになるように絞り出す 3. 2にえび🦐を一尾ずつ乗せて、その上から水にくぐらせて濡らした餃子の皮2枚を乗せる 4. フライパン🍳に2センチほど水を張り、そこに3を並べていく 5.フタをして中火で10分で完成✨ ⁡ 注意⚠️ 火の通りについては、お使いのフライパンやIHかガスによっても異なる場合があるので、加熱後は必ず一度様子を見ていただき、必要であれば追加で加熱時間を調整してみてください（特にお肉🍖やお魚🐟） ⁡ ☝️ポイント☝️ ・空焚きにならないようにお水が少なくなったら追加してください