◼️材料(1人前)
・★絹豆腐・・・180g
・★卵・・・1個
・★コンソメ・・・小さじ1強
・★塩・・・ひとつまみ
・ベーコン・・・3枚
・ピザ用チーズ・・・40g
・ブラックペッパー・・・お好みで
・卵黄・・・1個(温泉卵でも美味しいと思います!)
◼️作り方
①まずは豆腐の水を切り、耐熱皿に★を入れたら、なめらかになるまでよく混ぜる(豆腐を潰しながら)
②よく混ぜたら、ベーコンを入れて軽く混ぜる。そしてチーズを乗せる
③ふんわりラップをして、600Wで3分30秒温める(加熱が不十分な感じがしたら、追加で10〜15秒ずつ加熱してください)
④最後に卵黄を乗せて、ブラックペッパーとパセリをかけたら完成✨
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