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ダイエット検定1級のきいです♡ ̖́
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今日は『ピリ辛レンコン鶏マヨ』🐔✨
これで鶏むね肉の概念が変わりました🫢🤍
「鶏むね肉って味が淡白すぎて続かない」って
ダイエット中のフォロワーさんから
DMで相談をいただきました💌
私もダイエット中にサラダチキンばっかり食べて
味は変えてもなんかパッとしなくて、
鶏むね肉に飽きちゃった時期がありました🥹💦
でも、レシピ次第で
鶏むね肉でも大満足できるときづきました🙂↕️
食事への満足度は、
そのあとの間食欲にもつながるので、
工夫してしっかり食べることが
ダイエット成功への近道✌︎
美味しく食べてダイエット加速させてこ🙂↕️🤍
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【材料】
鶏むね肉 1/2枚
レンコン 100g
にんにくチューブ 2センチ
生姜チューブ 2センチ
酒 小さじ1
片栗粉 大さじ1
A80%カットマヨ 大さじ1
Aコチュジャン 大さじ1/2〜1
A砂糖 大さじ1/2
A酢 小さじ1
A醤油 小さじ1/2
【作り方】
① 鶏むね肉は皮をとり、そぎ切りにする。
レンコンは皮を剥き、半月切りにする。
②Aを混ぜ合わせておく。
③ポリ袋に①を入れて、にんにく、生姜、酒をもみ込み、片栗粉をまぶす。
④フライパンにごま油をひき、鶏むね肉とレンコンを焼く。
⑤火が通ったら、混ぜ合わせたAとよく絡めて完成！
【ポイント】
✔︎鶏むね肉とレンコンはしっかり焼き色がつくくらい焼くと香ばしくて美味しい😋
✔︎コチュジャンの量はお好みで調整してください♡
🗒ᝰ✍🏻 ̖́-
最後まで読んでくれて
ありがとうございます〜！
感想やわからないことがあれば、
気軽にコメント&DMしてください♡
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@kii_dietrecipe45
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