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ご飯が止まらない✨ダイエット中の妹がハマった、
包丁要らず・ワンパンで完成する
「ふわふわ豆腐つくね」をご紹介します🥰
豆腐を入れることで
かさ増しにもなりますし、ふわふわに仕上がります◎
今回は食物繊維やカルシウム、鉄分が豊富なひじきを入れたので更に栄養価アップ🍽️
◯材料 (2人分/およそ8個)
鶏ひき肉 200g
木綿豆腐 100g
ひじき 5g (あれば)
チーズ お好み量(あれば)
おろししょうが 小さじ1（チューブ）
塩こしょう 適宜
大葉 4枚(半分にカットします)
卵黄
◯タレ
料理酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1
◯作り方
1.卵黄以外の材料を全て入れて混ぜる
2.大葉4枚を半分にカット。
肉だねを形成したら大葉をのせていく。
3.両面に焼き目がつくまで焼いたら、酒(大さじ1くらい)を入れて1分程度蒸し焼きします。
とっても美味しくてヘルシーなので、ぜひ作ってみてね♡
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