まるっとかわいいふわふわつくね💓
丸めずレンジで超簡単！
ほんのりピンクで気分も上がる✨
①まるっとえび塩つくね🦐
②ヤンニョムなす🍆
③白滝たらこ和え
④蒸しブロッコリー🥦
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①まるっとえび塩つくね
【材料】約9個分
・えのき 1/2株(約100g)
☆鶏ひき肉 200g
☆豆腐 150g
☆醤油 小さじ2
☆酒 小さじ2
☆片栗粉 小さじ1
☆おろしにんにく 小さじ1/2
☆おろししょうが 小さじ1/2
☆桜エビ 2つまみ
【作り方】
①えのきをみじん切りにする
②ポリ袋に①、☆を入れて揉んで混ぜる
③アイスディッシャーを使って②をすくって耐熱容器にポンッと並べる
④蓋をして600W5分レンチン
💡ごま油とお塩をつけて食べると至高！
💡アイスディッシャーがない場合は大きめスプーンですくって、さらにもう一つのスプーンでそぐように出してみてね
💡えのき入りで冷めてもふわふわ！腸内環境改善、糖質・脂質の吸収をおさえてくれる効果も
💡アイスディッシャーを使うと簡単！スプーンでもできるよ(衛生面からアイスと生肉は別々で使うの推奨)
💡容器やレンジによって火の通りが若干変わるから加熱時間は調節してね！
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②ヤンニョムなす
【材料】
・なす 1本
☆焼肉のタレ 大さじ1
☆ケチャップ 大さじ1/2
☆コチュジャン 大さじ1/2
・白ごま 適量
【作り方】
①なすはヘタを取って乱切りにする
②耐熱容器に①、⭐︎を入れる
③蓋をして600W3分30秒レンチン
④白ごまをかけ、混ぜて完成
💡なすに含まれるポリフェノール「ナスニン」には抗酸化作用があってアンチエイジングに効果的！
💡辛さはコチュジャンの量で調節してね
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③白滝たらこ和え
【材料】
・白滝 約150g(アク抜き済みのもの)
☆白だし 大さじ1
☆たらこ 片腹(皮は取る)
【作り方】
①白滝は水洗いをする
②耐熱容器に①を入れ、600Wで1分30秒レンチン
③水気を軽く切り、☆を入れてよく混ぜ、600W2分レンチン
💡蓋はなしで！
💡白滝はアク抜き済みのものを使うと楽ちん！白滝が長い場合はキッチンハサミなどで切ってね
💡白滝は低カロリーで食物繊維たっぷり！血糖値の急上昇も抑えてくれるよ
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④蒸しブロッコリー
【材料】
ブロッコリー 1/4個
【作り方】
①よく洗ったブロッコリーを食べやすい大きさに切る
②水気が残ったまま耐熱容器に入れ、蓋をして600W1分レンチン
💡茹でるよりも水溶性ビタミンが残るから栄養効率もアップ
💡他のおかずにしっかり味があるから今回はそのままで
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ぜひ作ってみてね！
最後まで読んでくれてありがとう💛
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