３男子のシングルママ。
飲食業界20年以上のパティシエ。
食べトレシニアインストラクター・
薬膳インストラクター・
野菜ソムリエ・調理師等の資格を活かし
食のプロとして子どもの食についての講演会をしたり、
単発でのスイーツイベントを企画したり、
地域おこし協力隊として食の分野での町おこし活動にも従事。
雑誌の時短料理のレシピ監修やスイーツ作りの講師なども務める。
シングルで毎日の料理に苦労する日常と
長年の飲食業界での知識を活かして、
料理が苦痛な子育て中のママに向けて
「毎日のご飯作りを究極に楽にする」ための情報を
YouTube（らくまるkitchen）やメルマガ、SNS等で発信中。
「指いっぽん de ピッ！」と２品完成する炊飯器クッキングが得意。
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