還暦親父が毎日独りで作って独りで食べている料理を投稿しています。
２０年前に体重が８３㎏になって腰痛を発症、鍼灸柔道整復師として患者さんの生活指導をする立場から、一念発起してダイエットを行い５３㎏台にまで体重を減らしました。
健康体重を維持するための毎日の料理と体重を投稿しています。
以前からやっていたマイクロダイエットですが、２４時間に１食のプチ断食、ファスティングやオートファジーと呼ばれるような、空腹感を感じるまでの短時間の断食でダイエットを健康に成功できます。
皆様の参考になるように、僕自身の食前食後の体重差と日々の体重変化を記録投稿しています。
ブラックコーヒー
「朝食」
ブラックコーヒー
「昼食」
１品目
「【ダイエットレシピ】料理研究家リュウジさんの【超痩せステーキ】を更にダイエットレシピにアレンジして食べ比べてみた」
「リュウジさんレシピに近い」
バーターがないので代わりにマーガリンを使いました
お酒がないのでみりん風調味料を倍量入れました。
味の素がないので和風出汁の素を入れました。
こんにゃく：２００ｇ
マーガリン：１０g
ニンニク：1/2片
しょうゆ：大さじ1
みりん：大さじ1
砂糖：２つまみほど
黒胡椒：適量
「僕のアレンジレシピ」
バーターと砂糖を使わずに作りました。
こんにゃく：２００ｇ
ニンニク：1/2片
しょうゆ：大さじ1
みりん：大さじ1
黒胡椒：適量
２品目
「【ダイエットレシピ】柔道整復師の僕が８３ｋｇから５３ｋｇまで３０ｋｇ減量した時に食べていた豆腐ともやしだけのお好み焼き風」
豆腐：１丁３００ｇ
もやし：半袋１７５ｇ
和風出汁の素：適量
お好み焼きソース：適量
マヨネーズ：適量
あおさ粉：適量
塩黒胡椒：適量
３品目
「【インスタントラーメン】業務スーパーの激安インスタント味噌ラーメンをニラもやしラーメンして１０倍美味しくしました」
業務スーパーのインスタントラーメン：１人前
もやし：半袋１７５ｇ
ニラ：適量
キムチの素：適量
一味：適量
４品目
「【ダイエットレシピ】柔道整復師の僕が８３ｋｇから５３ｋｇまで３０ｋｇ減量した時に食べていた業務スーパーの激安鶏胸肉を使った十和田バラ焼き風」
業務スーパーの激安鶏むね肉：１枚３５０ｇ
業務スーパーの激安むき玉葱：大１個
みりん風調味料：５００ｃｃ
生姜：適量
ニンニク：１片
醤油：適量
晩食事前 夜食事後
体重 ５５・５ｋｇ 体重 ５８・１ｋｇ
体脂肪率１０・９％ 体脂肪率 １３・０％
基礎代謝１３３５cal/日 基礎代謝 １３６５cal/日
内臓脂肪レベル ２ 内臓脂肪レベル ５
筋肉量 ４７・０ｋｇ 筋肉量 ４７・９ｋｇ
筋肉レベル －２ 筋肉レベル －２
骨量２・６ 骨量２・６
身長 １７３cm
平均体重 ７０ｋｇ
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