↓材料 作り方の詳細✍🏻
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【材料🛒】
▶︎スポンジケーキ
☑︎おからパウダー:15g
☑︎甜菜糖 : 15g
→きび砂糖・ラカンカなどでもOK
☑︎ベーキングパウダー:2g
☑︎たまご:1個
☑︎無調製豆乳:60ml
→牛乳とかでもOK
☑︎コーヒー:適量
▶︎クリーム
☑︎カッテージチーズ (うらごし) :50g
☑︎ギリシャヨーグルト:50g
☑︎甜菜糖:8g
→きび砂糖・ラカンカなどでもOK
▶︎トッピング
☑︎ココアパウダー:適量
☑︎MCTオイル: 2g
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【作り方🍴】
▶︎スポンジケーキ
➊ボウルに 「おからパウダー」 「甜菜糖」 「ベーキングパウダー」 「たまご」 「無調整豆乳」 を入れて、 よく混ぜる。
➋耐熱容器に生地を入れて、 電子レンジ (600) 3分加熱する。
➌出来上がったスポンジケーキ適当にカットして、 コーヒーに浸す。
▶︎クリーム
「ギリシャヨーグルト」 「カッテージチーズ」 「甜菜糖」 を混ぜて、 クリームを作る。
▶︎トッピング
「ココアパウダー」 をまぶして、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
「MCTオイル」 をかけて完成。
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