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★昼食編でご紹介したレシピはこちら↓
◎厚揚げの肉巻き◎
【材料】
◦豚ロース薄切り肉…4枚
◦厚揚げ…1枚
◦片栗粉…少々
◦米油…大さじ1/2
〈たれ〉
◦しょうゆ…小さじ2
◦みりん…小さじ2
◦酒…小さじ1
【作り方】
1、厚揚げは 4 等分に切る。豚肉を1枚ずつ並べ、豚肉の手前に厚揚げを1切れずつのせて手前から巻き、巻き終わりに片栗粉をつけて閉じる。
2、フライパンに米油を中火で熱し、1の肉の巻き終わりを下にして並べ入れ、1分ほど焼く。裏返してさらに1分ほど焼き、たれを回し入れ、照りがでるまで煮たら完成♪
◎さやいんげんのマスタードあえ◎
【材料】
◦さやいんげん…小1袋(約140g)
◦粒マスタード…大さじ1
◦しょうゆ…小さじ1
【作り方】
1、さやいんげんはヘタを切り、耐熱皿に並べラップをふんわりかけて電子レンジで1分加熱する。
2、加熱後は長さを3〜 4 等分に切って水気を切り、粗熱を取る。ボールに入れ、粒マスタード・しょうゆであえたら完成！
◎かぼちゃのスパイス焼き◎
【材料】(作りやすい分量で調整してください)
◦かぼちゃ…150g
◦オリーブオイル…大さじ1/2
◦粉チーズ…大さじ1/2
◦塩…少々
◦粗びき黒こしょう…少々
◦カレー粉…少々
【作り方】
1、かぼちゃは、種とワタを取り、くし形の薄切りにする。
2、耐熱皿にかぼちゃを並べ入れふんわりとラップをかけて3分半加熱したら、オリーブオイル・黒こしょう・カレー粉をふり、粉チーズをかけたら完成♪
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💄プロフィール💄
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松田リエ
看護師・保健師・ダイエット講師 BelleLifeStyle 協会代表理事。Belle Lus株式会社代表取締役。1986年生まれ。二児のママ。看護師としてがん患者のケアを担当後、保健師として従事。成人の健康教育、メタボリックシンドロームや糖尿病患者への保健指導を行う。この経験から、食卓を担う女性が栄養や体の知識を身につけないと 、日本の食習慣はよりよくならないことに気づく。
自身が食生活で自然に12kgやせた経験を生かし、食べやせダイエット専門講師として起業。ダイエット相談に来る人の多くが面倒くさがりやで あることに着目した、すぐ取り入れられる食事メソッドが評判を呼ぶ。全国に600名以上のダイエットサポーターを育成し、受講生3000名をダイエット成功に導くかたわら、YouTube 再生 3750万回、Ameba ダイエットブログ等、SNS でも活躍中。
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※Yahoo!ニュース、その他媒体にも連続掲載
・WEBメディア ananweb 2022年11月13日記事掲載
※Yahoo!ニュースにも掲載
・『anan』2023年6月21日発売号掲載
・『からだにいいこと』2023年6月16日発売号掲載
・『週刊女性セブン』2023年4月21日発売号掲載
・『美ST』2023年4月17日発売号掲載
・シティリビングweb 2023年3月22日掲載
・livedoorNEWS 2023年3月7日掲載
・『やせる！血糖値、血圧が下がる！サバ缶活用大全』2023年3月7日発売号掲載
・『女性自身』2023年2月21日発売号掲載
・『anan』2023年1月25日発売号掲載
・『週刊女性セブン』2023年1月16日号
・『週刊ポスト』2023年1月4日発売号掲載
・『クロワッサン』2022年12月9日発売号掲載
・「女性自身」2022年11月1日発売号掲載
・クックパッドニュース 2022年10月26日掲載
・WEBメディア THE FOCUS 2022年10月25日記事掲載
・『日経woman』2022年10月号掲載
・au総合カタログ2022 vol.3に掲載 2022年9月
・マキノ出版『最強の食事術』2022年8月29日掲載
・WEBメディア arweb 2022年7月28日記事掲載
・WEBメディア サライ（小学館）連続連載
・週刊女性セブン 2022年7月14日号掲載
・『ゆほびか』2022年8月号掲載
・中日新聞掲載 2022年6月8日
・マキノ出版 血糖値、血圧が下がった! (速)やせた! タマネギ活用大全 掲載
・マキノ出版 『安心』2022年5月号掲載
・週刊女性 2022年4月12日号掲載
・WEBメディア Kufuraにて連載中
※Yahoo!ニュースにも連続掲載
・WEBメディア 美的.com 2022年2月9日記事掲載
・WEBメディア HugKum 2022年2月9日記事掲載
・マキノ出版 『安心』2022年3月号掲載
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