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CHAPTER
00:00 ハイライト
00:21 1日目朝ごはん
00:56 昼ごはん（ユッケジャンスープ）
03:24 夜ごはん（玄米ごはん・豚汁・ぶり大根・納豆）
03:40 2日目朝ごはん
04:12 お昼ごはん（純豆腐・明太子・白米）
04:23 夜ごはん（豆腐と長芋とササミの明太チーズ焼き）
06:01 3日目朝ごはん
06:32 お昼ごはん（豚汁・玄米ごはん・鯵のなめろう）
06:46 夜ごはん（サラダラップ）
レシピ
ユッケジャンスープ（2杯分）
薄切り牛肉110g
人参1/2本
椎茸3個
長ネギ2/3本
もやし1/2袋
たまご1~2個
ニラ1/2袋
ごま油大さじ1/3
水400ml
鶏がらスープの素大さじ1/2
コチュジャン大さじ1
みりん大さじ1/3
チューブにんにく2cm
減塩醤油大さじ1
減塩味噌大さじ1
粉唐辛子大さじ1/2（好きな辛さの量にする）
豆腐と長芋とササミの明太チーズ焼き（1人分）
絹豆腐80g
ササミ1~2本
長芋170g
たまご1個
麺つゆ2倍濃縮
チーズ30g前後
明太子1本
お好みで小ねぎと刻み海苔
ライスペーパーサラダラップ（2つ分）
ライスペーパー2枚
サニーレタス5~6枚
人参1/2本
紫キャベツ1/4玉（小さめ）
薄切り牛肉100g
コチュジャン大さじ1/2
料理酒大さじ1/2
みりん大さじ1/2
減塩醤油大さじ2/3
ラカント 大さじ1/3
チューブ生姜1cm
チューブにんにく2cm
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