PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓
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memo
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今回は手軽にチョコプリンを作りました。とは言ってもチョコを直接使うわけではなく、チョコ系のミルクを使って甘みと風味をいただき、純ココアを足して濃厚にしています。
甘さは飲み物のポテンシャルに頼りましたが、足りないと感じるかもしれないので途中で味見してみて、薄ければ自分で足すという感じにすると良いです。
使うチョコ系ドリンクによってもだいぶ風味が変わります。お好きなもので作ってみてください！
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使った材料
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チョコ味とかカカオ濃いめのミルク 200ml
(アーモンド効果の香るカカオがおすすめ)
純ココア 大さじ1.5
ゼラチン 小さじ1弱(2.5gほど)
※甘さが足りない場合は砂糖やラカントなどの甘味料を大さじ1ほど足すと良い感じです
▼アーモンド効果のカカオがない場合
アーモンド効果(砂糖不使用) 200ml
純ココア 大さじ2
甘味料 大さじ1.5~2ぐらい
ゼラチン 小さじ1弱(2.5gほど)
この分量で作って美味しかったので記載しておきます。チョコ感は薄く、ココアプリン？チョコ風プリン？という感じになりますが、これもまた美味しかったです。
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使った材料や道具
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他にも気になるものがあったらコメントしてください！
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PFC、カロリー等(ざっくり)
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上記量全部で、約129kcal P5.5g F5.4g C17.8g(糖質11.7g)
※アーモンド効果 香るカカオで計算
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。メーカーによる数値の違いなどは考慮しないこともありますので、あくまでも参考程度にしてください。糖質は、利用可能炭水化物で計算した”ロカボ糖質”です。
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#ばくばクック #低糖質 #チョコプリン
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