景福宮近くに残る韓屋で味わう大人気の参鶏湯
【 土俗村 】 トソッチョン / 토속촌
ソウル特別市 鐘路区 体府洞 85-1 (서울특별시 종로구 체부동 85-1)
言わずと知れた参鶏湯(サムゲタン)の名店、｢土俗村(トソッチョン)｣は、観光名所として知られる景福宮(キョンボックン)の近くにあり、週末は行列ができるほどの人気店です。「土俗村」の店内は韓国の伝統家屋、韓屋(ハノッ)を生かした趣のあるつくりで、ゆっくり座れるオンドル席とテーブル席が計400席あります。名物の参鶏湯は、鶏肉と一緒に餅米や高麗人参、かぼちゃの種、栗、ナツメなど、栄養満点の具材が煮込まれ、柔らかい鶏肉と濃厚なスープを存分に味わえます。その他、高級食材の「烏骨鶏(ウコッケイ)参鶏湯」や、鶏の丸焼き、海鮮ネギチヂミなどのメニューも人気です。
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