ご視聴頂きありがとうございます。
この動画はライ麦パンのショート動画です。
詳しい作り方はこちらからご覧ください。
↓↓↓↓↓↓
今回はライ麦パンを作りました！
フォルサワーを使う事で酸味と旨味が加わり、より美味しいライ麦パンになっています✨
ライ麦は、ビタミンB類・ミネラル・食物繊維がたっぷり含まれています。
ヘルシーな上、ダイエット効果も期待できるパンです！
噛む回数が自然と増える事で満腹中枢も満たされます♡
日々の生活に取り入れるのも良いと思います。
ライ麦独特の食べづらさも無く、美味しく頂けますので良かったら作ってみてね♡
◆レシピ
準強力粉 140g 70%
ライ麦粉 40g 20%
フォルサワー 20g 10%
ぬるま湯 150g 75%
塩 4g 2%
きび砂糖 8g 4%
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ 0.8g 0.4%
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 8g 4%
#ライ麦パン #ダイエット効果 #ヘルシーなパン #罪悪感無く食べれるパン #捏ねないパン
フォルサワーは富澤商店で購入しました。
https://tomiz.com/item/00315401
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