簡単ヘルシーレシピ!
ふわとろ胸肉親子丼
・胸肉 250g
・玉ねぎ 1/2個
・水 120ml
・本つゆ 大さじ2
・砂糖 大さじ1/2
・みりん 大さじ1/2
・たまご 3個
・塩胡椒 適量
①胸肉をフォークで繊維を切るようにさす。
そのあと食べやすい大きさに切って塩胡椒を適量かける。玉ねぎは薄切りする。
②フライパンに水、本つゆ、砂糖、みりんを入れて、沸騰したら玉ねぎと胸肉をいれる。火が通ったら溶かしたたまご2/3回し入れ固まったら火を消して残りの溶き卵を入れフタをする。3分ほどおいたら完成
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