PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓
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memo
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以前オーブンで作ったヨーグルトケーキですが、オイコスなどをそのまま使いつつ、泡立てせず簡単に！ということでトースターバージョンで作りました。
▼以前アップしたスフレヨーグルトケーキ
レンジだと中からぐつぐつ加熱し過ぎになって沸騰してしまう問題があるので、今回はトースターにしています。余熱の必要もありませんし、超手軽に作れます。
2個分のレシピとなっていますが、1個からでも作れます。ただし卵が余ります。しっかり冷やすのがポイントです。キンキンにしちゃってください。すぐに食べるとなんだこれ…？って感じですが、ガッツリ冷やすとちゃんとチーズケーキっぽい雰囲気のケーキに仕上がります。
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使った材料
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オイコスなどの無脂肪水切りヨーグルト 200g~220g
卵 1個
小麦粉などの粉 大さじ2
甘味料 合計大さじ3(今回はラカントと砂糖を半分ずつ使用)
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使った材料や道具
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ラカント
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デジタルクッキングスケール KD-321
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他にも気になるものがあったらコメントしてください！
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PFC、カロリー等(ざっくり)
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1個あたり 約175kcal P16.4g F3.2g C18.8g(糖質18.6g)
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。メーカーによる数値の違いなどは考慮しないこともありますので、あくまでも参考程度にしてください。糖質は、利用可能炭水化物で計算した”ロカボ糖質”です。
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#ばくばクック #ヨーグルトケーキ #低脂質
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