ストウブ鍋で「無水肉じゃが」を作りました。２人暮らしには多い分量だと思いますが、夕飯に２人で食べて、次の日に私が昼ごはんに食べるくらいの分量です。
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【材料】
▷牛肉 200g
▷じゃがいも ２個
▷玉ねぎ ２個
▷にんじん １本
▷糸こんにゃく １袋
▷油 大さじ１
▷しょうゆ 大さじ３〜４
▷みりん 大さじ３〜４
▷塩・胡椒 適量
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