雪耳燉雪蛤膏的做法。雪耳燉雪蛤膏糖水俱有潤肺滋陰、美容養顏等多種功效，可以用於改善身體衰弱、產後氣虛、肺癆咳嗽、內分泌失調等問題。以下食譜是一個人的份量，要做多的話可以自己加倍乘哦！
準備時間: 10 分鐘
烹調時間: 1 小時
總時間: 1 小時 10 分鐘
份量: 1人份
材料
2克 雪蛤膏
5克 雪耳
3顆 紅棗
20克 冰糖
250克 水
做法
將雪蛤膏放入水中泡一晚（或至少8小時）泡成白色棉花球狀。
將泡發好的雪蛤膏洗乾淨，去除雜質和血絲。
將雪耳放入水中泡一晚（或至少8小時）。將泡發好的雪耳洗乾淨，去掉硬根，剪成小塊，瀝乾水分。
將雪蛤膏，雪耳，紅棗，冰糖和水放入燉盅裡，隔水燉（自動功能）1小時即可。
詳細食譜：http://cn.marecipes.com/snow-jelly-pear-soup
#糖水 #甜品 #媽媽的食譜
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